Lors de cet atelier, je vous guiderai pas à pas pour réaliser une pâte levée et vous montrerai la façon d’abaisser la pâte au rouleau pour réussir de belles formes afin d’obtenir un produit agréable tant visuellement que gustativement. Chaque participant(e) repartira avec une dizaine de mastelles et la fiche recette.